Asta 109 ч 2 universal
Da The Arc
19.6.22
Moscow, Russia
AUTOGRAPHS, DOCUMENTS, MANUSCRIPTS and just books...
L'asta è terminata

LOTTO 527:

Книга о вкусной и здоровой пище.

Venduto per: 520р
Prezzo iniziale:
500 р
Commissione per la casa d'aste: 15% Altri dettagli
19.6.22 in The Arc
tag: Libri

Книга о вкусной и здоровой пище.

М. Пищепромиздат. 1953 г. 400 с., илл. Твердый переплет с конгреневым тиснением, ляссе, размер 20,5 х 26,5 см. Загрязнен переплет, страницы немного волнят, дарственная надпись.


Роскошные иллюстрации, лучшие классические советские рецепты, в том числе, национальных кухонь. Книга - справочное пособие по приготовлению пищи в домашних условиях - содержит современные данные науки о питании, полезные сведения о пищевых продуктах, рецепты приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд и изделий из теста. Специальные разделы отведены домашнему консервированию, а также лечебному и детскому питанию. «Книга о вкусной и здоровой пище» - советский сборник кулинарных рецептов и советов по приготовлению пищи, куратором которого выступал Народный комиссариат пищевой промышленности СССР и лично нарком Анастас Микоян.