Аукцион Bidspirit | Эльберт М. Я. и др.


Эльберт М. Я. и др. Применение глюкозной и мальтозной патоки в хлебопечении. - М. 1936 г. 36 с. Твердый переплет, 15 х 22,5 см. Тираж 1500 экз. Хорошее состояние, трещина перед блоком, владельческие пометки.