פריט 175:
Инихов Г., Брио Н. Химический анализ молочных продуктов (практикум). В 2-х частях.
עוד...
|
|
|
מחיר פתיחה:
2,500
р
עמלת בית המכירות: 15%
למידע נוסף
|
Инихов Г., Брио Н. Химический анализ молочных продуктов (практикум). В 2-х частях.
М. Пищепромиздат. Твердый переплет, 15,5 х 22,5 см.
Часть 1. Анализ молока и молочных продуктов. 1949 г. 324 с. Хорошее состояние; загрязнение обложки, обреза.
Часть 2. Анализ масла, сыра, казеина, материалов и припасов производства. 1951 г. 219 с. Хорошее состояние, выгорел корешок.