Аукцион Bidspirit | Сборник нормативных и технических документов,

Сборник нормативных и технических документов, регламентирующих производство кулинарной продукции. Часть IV. - М. Хлебпродинформ. 2001 г. 616 с. Твердый переплет, 15 х 20,5 см. Тираж 2000 экз. Очень хорошее состояние.