Аукцион Bidspirit | Образцовая кухня. 3000 рецептов, проверенных

Образцовая кухня. 3000 рецептов, проверенных практикой. Сост. П. Ф. Симоненко. - Репринтное  воспроизведение издания 1892 года. М.: Голос, 1991. - 736 с.: ил. Твердый переплет, обычный формат (13.5 х 20.5 см). Идеальное состояние; не сканируем развороты во избежание расколов блока. Самая популярная в прошлом среди кулинарных книг «Образцовая кухня» преследует своей целью дать любой хозяйке возможность при минимуме затрат разумно и комфортабельно устроить домашнюю жизнь, научить готовить напитки: пиво, квас, водки, Ликеры и пр. Отдельная глава посвящена распознаванию подделок продуктов питания, фальсификация которых беспокоила многих еще в конце XIX века.