Аукцион Bidspirit | Сборник рецептур блюд и кулинарных

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Нормативная документация для предприятий общественного питания. - М. Дело и сервис. 1998 г. 864 с. Твердый переплет, размер 20,5 х 26 см. Очень хорошее состояние, загрязнения форзаца и внутри лицевой обложки.