Аукцион 153 ч 2 ПРАКТИЧЕСКИЙ
от КовчегЪ
15.7.24
Москва, ул. Пятницкая д. 3/4 стр. 2, вход в арку д. 5, далее в подвальное помещение -ТЦ «Арка», аукцион Ковчегъ (вход через отдел хозтовары). т. + 7 980 217 65 39 (возможен дозвон по WatsApp), Россия
Полезная информативная практическая литература. Более 700 лотов. Основная литература посвящена питанию.
Аукцион закончен

ЛОТ 48:

Карпенко Ю. Разработка технологии сбалансированной по биологической ценности кулинарной желированной продукции из ...


Стартовая цена:
200 р
Комиссия аукционного дома: 18% Далее
Аукцион проходил 15.7.24 в КовчегЪ
теги: Книги

Карпенко Ю. Разработка технологии сбалансированной по биологической ценности кулинарной желированной продукции из макруруса малоглазого. Автореферат диссертации.
Владивосток. 2019 г. 22 с. Тираж 100 экз. Мягкий переплет, размер 14,5 х 21 см. Очень хорошее состояние, библ. атрибуты.