Аукцион Bidspirit | Молоховец Е. Подарок молодым хозяйкам

Молоховец Е. Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Части первая и вторая. - СПб. Тип. 1-ой Спб. Трудовой Артели. 1914 г. XIV, 832, 243, XX, XXI с. Твердый владельческий переплет, размер 16 х 23 см. Хорошее - очень хорошее состояние. Редкие пометки карандашом и фоксинги, пятна на обрезе, подклеены поля нескольких страниц. Книга является кулинарным бестселлером XIX века, не как пособие, помогающее молодым хозяйкам вести домашнее хозяйство. Отличительной особенностью этой книги, по сравнению с предшествующими, является точное, а не примерное, указание количества используемых ингредиентов. При жизни автора книга выдержала 29 изданий, общий тираж которых составил около 300 тысяч экземпляров. Книга была настолько популярной, что вызвала целый ряд подделок.