Аукцион Bidspirit | Горячие закуски. Серия: Хорошая кухня.

Горячие закуски. Серия: Хорошая кухня. - М. Терра 1997г. 168с., ил. твердый переплет, энциклопедический формат. Отличное комплектное состояние.  Книга представляет собой первое русское издание одноименного тома из знаменитой серии The Good Cook (Хорошая кухня) издательства The Time Life. Книга посвящена закускам - идеальному началу обеда. Закуски настолько разнообразны, что их трудно свести к какой-то одной категории блюд: здесь рассказано, как приготовить суфде, пироги, колбаски, улитки, овощи и морские продукты. Вторая часть книги представляет антологию лучших когда-либо опубликованных рецептов горячих закусок. Многочисленные фотографии помогут приготовить вкусные блюда.