LOT 482:
Книги по холодильной технологии [2 шт.]1. Н.А. Головкин и Г.Б. Чижов. Холодильная технология пищевых ...
more...
|
|
![]() ![]() |
|
Книги по холодильной технологии [2 шт.]
1. Н.А. Головкин и Г.Б. Чижов. Холодильная технология пищевых продуктов. М.: Пищепромиздат, 1951. 311 с. 22х15 см, в твёрдом издательском переплёте. Состояние: следы влаги, штамп магазина на задней крышке обложки. 2. Холодильная техника.№1 январь-март, 1948. Москва, 1948. Тираж 3000 экз. Состояние: разводы влаги, углы переплёта побиты, разломы блока, разлом переплёта, отсутствие свободного листа нахзаца.
1088-17

