פריט 41:
Азарашвили П.Б. Виноградные вина и коньяки Грузии.
עוד...
|
|
![]() ![]() ![]() |
נמכר ב: 1,000p
מחיר פתיחה:
1,000
p
עמלת בית המכירות: 17%
|
Азарашвили П.Б. Виноградные вина и коньяки Грузии.
Под редакцией профессора Герасимова М. А. М. Пищепромиздат 1955г. 75с. мягкий переплет, немного увеличенный формат. Содержание: Введение. Сырьевая база винодельческой промышленности Грузии: Сорта винограда и вина Восточной Грузии. Сорта винограда и вина Западной Грузии. Мероприятия по развитию сырьевой базы винодельческой промышленности. Производство виноградных вин: Ассортимент виноградных вин. Краткая характеристика технологии виноградных вин. Производство Советского шампанского: Метод производства игристых вин шампанского. Изготовление шампанского вина бутылочным методом. Изготовление шампанского вина (белого и красного) резервуарным методом. Коньяки Грузии: Производство коньяков. Ассортимент коньяков. Тираж 10000 экз. Состояние хорошее. 1028-544

