Vente 40-2 "Не хлебом единым"...Редкие книги (Табак, чай, вино, водка).
Par UDARNIK
29.7.22
г. Москва, Измайловское шоссе, д.71 корпус 4г-д, «Дельта», 3 эт., оф.26., Russie

Редкие книги и автографы.

Советский дефицит - ( Довоенные и послевоенные - вино, водка, пиво, чай, хлеб табак и способы их производства).

La vente est terminée

LOT 300:

Михелев А.А. Теплотехнические особенности процесса выпечки хлеба.


Prix de départ:
400 p
Commission de la maison de ventes: 17%
29.7.22 à UDARNIK

Михелев А.А. Теплотехнические особенности процесса выпечки хлеба.

Алма-Ата: Наркомпищепром КазССР, 1943. - 68 с., 1 вкл.: табл., граф. Твердый переплет, обычный формат (15.5 х 23 см). Изношен переплет; печати несуществующей библиотеки, кармашек; дарственная от автора В. П. Зотову на форзаце 1б.


Дарственная от автора наркому пищевой промышленности Василию Петровичу Зотову (см. лот [Автограф, комбинированный лот.] Коровин Ф.Н. "Зерноведение" в текущем аукционе).