г. Москва, Басовская 16 стр 1. "Ваш Букинист", Russland
Verkaufsbedingungen
Demo ansehen
Рисунок на стекле (либо трафарет для тканей) от Эл. Лисицкого(?). Автограф Вазгена Первого. Архив Льва Яшина из архива фильмофондов, редкие книги.
Die Auktion ist beendet
|
LOS 256:
Петухова Е.Ю. Сыр.
Mehr...
|
|
|
|
Петухова Е.Ю. Сыр.
Серия `Краткая энциклопедия делового человека, или Эксперт за 5 минут`. М.: Изд-во Жигульского. 2002г. 128 с. Твердый переплет, 21.5х15.5см
тир 5000 экз
незначительные потертости и загрязнения, ценник магазина на задней крышке переплета
Книга открывает серию ``Краткая энциклопедия делового человека, или Эксперт за 5 минут``. В ней рассказывается история рождения сыра, описывается технология производства и специфика его видов, брэндов и сортов, предлагаются экзотические рецепты приготовления деликатесных сырных блюд, а также домашнего сыра. Особый интерес представляет раздел, посвященный ``сырному`` этикету и сочетаемости сортов сыра с различными винами.
