מכירה פומבית 83 Rare books, manuscripts, autographs and photos
Nikitskiy
17.11.16
125009, Москва, Никитский пер., д. 4а, стр. 1, רוסיה
המכירה הסתיימה

פריט 186:

Малоховская, Е. Подарок молодым хозяйкам. Настольная поваренная книга. Полное руководство для правильного ведения ...

נמכר ב: 24,000p
מחיר פתיחה:
5,000 p
הערכה :
5,000p - 6,000p
עמלת בית המכירות: 14%
המכירה התקיימה בתאריך 17.11.16 בבית המכירות Nikitskiy
תגיות:

Малоховская, Е. Подарок молодым хозяйкам. Настольная поваренная книга. Полное руководство для правильного ведения домашнего хозяйства. Скромный и постный стол. Описание домашних способов приготовления консервов, колбас, окороков, соленых и мариновых продуктов, варенья, кондитерских изделий, прохладительных напитков и проч.
СПб.: Изд. П.А. Федорова, 1910. 310, [10] c., ил. 21,5 х 14 см. В издательском коленкоровом переплете с тиснением. Поновление корешка и форзацев издания. Загрязнения переплетный крышек. Тройной крашенные обрез. Редкие «лисьи» пятна в блоке.

Одна из самых популярных до революции книг – поваренная книга Елены Ивановны Молоховец «Подарок молодым хозяйкам», первое издание которой вышло в 1861 г., затем книга переиздавалась 28 раз и разошлась совокупным тиражом в 300000 экземпляров.