פריט 202:
Полевицкий, Н.И. Русская печь и применение ее для сушки и переработки овощей и плодов. Устройство русской печи ...
עוד...
|
|
![]() ![]() |
|
Полевицкий, Н.И. Русская печь и применение ее для сушки и переработки овощей и плодов. Устройство русской печи, приспособление ее для сушки, переустройство ее, способы сушки в русской печи овощей, грибов, плодов и ягод. Применение русской печи для изготовления разных изделий из овощей и фруктов. С 54 чертежами и рисунками.
М., 1930. 112 с., ил. 17,5 х 12 см. В издательской иллюстрированной обложке. Надрывы обложки, загрязнения, утрата фрагмента корешка.

