Аукцион Bidspirit | Поваренный календарь, или Самоучитель поваренного

Поваренный календарь, или Самоучитель поваренного искусства, содержащий наставление к приготовлению снедей на каждый день в году, для стола домашнего и гостиного. С приложением поваренных записок о заготовлении разных домашних запасов, как-то: о солении и маринировании мяс, рыб, огурцов и проч. Редкость. - В 6 ч. Ч. 5, 6. СПб.: В Тип. И. Глазунова, 1808. Ч. 5: [Генварь]. [2], X, 141-282 с. Ч. 6. [Февраль. Март]. III-X, 266, [4], IX с. 12,8 х 9 см. В цельнокожаном переплете эпохи с золотым тиснением по корешку. Утрата свободных листов форзацев, на форзаце 1а владельческая наклейка с изображением трапезы, титул ч. 6 вплетен в начало блока, титул ч. 5 утрачен, утрата с. XI-XII и с. I-IX (второй счет) в ч. 5, утрата двух ненумерованных страниц в ч. 6. Прижизненное издание Василия Алексеевича Левшина (1746-1826). Редкость. В ч. 5, состоящей из Декабря и Генваря, представлен лишь Генварь; ч. 6 представлена полностью.