LOT 6:
Русская поварня или наставление о приготовлении всякого рода настоящих русских кушаньев и о заготовлении всякого ...
more...
|
|
|
Sold for: 27,000р
Start price:
20,000
р
Estimated price :
20,000 р - 22,000 р
Buyer's Premium: 17%
|
Русская поварня или наставление о приготовлении всякого рода настоящих русских кушаньев и о заготовлении всякого рода настоящих русских кушаньев и о заготовлении впрок разных припасов
/ сочинение В. Левшина. М.: В тип. С. Селивановского, 1816. 192 с. 20,9 х 12,8 см. В немой владельческой обложке. «Лисьи» пятна по всему блоку. Утрата нескольких тетрадок.
Василий Алексеевич Левшин (1746-1826) - тульский помещик из рода Левшиных. Известен как литератор, автор многочисленных сельскохозяйственных и экономических руководств, наставлений по домоводству, сказок и пр.
В издании опубликованы рецепты старинных русских блюд, сохранившиеся в народе еще с допетровских времен.
СК XIX № 4454.