Аукцион Bidspirit | О питании в физиологическом, паталогическом

О питании в физиологическом, паталогическом и терапевтическом отношении - / сочинения доктора Жюля Сира; перевод с франц. Под ред. А.Н. Моригеровского. СПб.: В тип. Моригеровского, 1872. XII, 495, [1] с. 22,5 х 15,5 см. В шрифтовой издательской обложке. Загрязнения, надрывы, утрата фрагментов обложки, владельческая реставрация корешка, загрязнения страниц, следы залития блока. В предлагаемой книге читатель узнает о воззрении медицины девятнадцатого века на пользу и вред самых привычных продуктов. «Приготовленный с чистым молоком, хороший, достаточно поджаренный кофе составляет весьма здоровую, удобоваримую и питательную пищу: в этом случае весьма часто его осуждают напрасно; потребляемый в такой форме он никогда не причинит тех расстройств, какие ему приписывают сплошь и рядом...»