Аукцион Bidspirit | Симоненко, П.Ф. Образцовая кухня и

Симоненко, П.Ф. Образцовая кухня и практическая школа домашнего хозяйства, со множеством рецептов. - 2-е изд. М.: Тип. Т-ва И.Д. Сытина, 1900. 608, XVI с., ил., 11 л. ил. 21,7 х 15,5 см. В издательском коленкоровом переплете с золотым и полихромным тиснением. Незначительные потертости переплета, надрывы между форзацами, с. 447-462 вплетены не по порядку, утрата 1 л. ил. «Для правильной постановки всего домашнего хозяйства необходимы не только весьма разнообразные теоретические сведения, но и практический навык, опыт, приобретаемый только с годами. Этот опыт не может заменить никакое руководство, но зато оно может в значительной степени облегчить и ускорить приобретение практического навыка... Предлагаемое руководство и преследует эту именно цель. В нем и начинающая только хозяйка найдет самые определенные ответы и разъяснения на все затруднения и вопросы, возникающие при ведении домашнего хозяйства; хозяйка, уже опытная и знающая, все-таки вынесет множество новых для нее сведений, до настоящего времени составлявших или секрет фабричного производства или секрет отдельных лиц».