Аукцион Bidspirit | Андреева, П.А. Толковая поваренная книга.


Андреева, П.А. Толковая поваренная книга. Практическое руководство к сокращению расходов в домашнем хозяйстве и приготовлению вкусно, здорово и дешево более 600 всевозможных блюд, скоромных и постных, простых и изысканных печений, хлебов, напитков, запасов в прок и проч. и проч. без повара и кухарки. 2-е изд. М.: А.Д. Ступин, 1892. - [4], VIII, 242 с., 1 л. фронт. (ил.). 20,7 х 13,5 см. Во владельческом глухом переплете. Небольшие загрязнения страниц, реставрация внутреннего поля титула, полей листа с иллюстрацией (бумага). На фронтисписе - рисунок разделки бычьей туши. Книга выдержала пять изданий, первое из которых вышло в 1885 г., а последнее - в 1909 г. Содержит более 600 разнообразных рецептов.