[26 частей экономического журнала XVIII века]. Экономический магазин, или Собрание всяких экономических известий ...

[26 частей экономического журнала XVIII века]. Экономический магазин, или Собрание всяких экономических известий, опытов, открытий, примечаний, наставлений, записок и советов, относящихся до земледелия, скотоводства, до садов и огородов, до лугов, лесов, прудов, разных продуктов, до деревенских строений, домашних лекарств, врачебных трав и до других всяких нужных и небезполезных городским и деревенским жителям вещей, В пользу российских домостроителей и других любопытных людей, образом журнала издаваемой. В 40 ч. Ч. 1-6, 8, 10, 11, 13-15, 18, 19, 21-23, 25-27, 31-33, 36, 37, 39. М.: В Унив. тип. у Н. Новикова, 1780-1789.
Ч. 1: 2-е изд. 448 с.
Ч. 2: 416, 9, [9] с.
Ч. 3: 416 c.
Ч. 4: 1-175, [2], 138-184, [1], 226-416, 17, [1] с.
Ч. 5: 416, 11, [5] с.
Ч. 6: 416, 14, [1] с.
Ч. 8: 416, 27, [1] с.
Ч. 10: 416, 15 с.
Ч. 11: 416, 15 с.
Ч. 13: 416, 16 с.
Ч. 14: 416, 16 с.
Ч. 15: 416, 16 с.
Ч. 18: 416, 15, [1] с.
Ч. 19: 416, 20 с.
Ч. 21: 416, 14, [1] с.
Ч. 22: 416, 15 с.
Ч. 23: 416, 13, [1] с.
Ч. 25: 416, 6 с.
Ч. 26: 416, 15, [1] с.
Ч. 27: 416, 12 с.
Ч. 31: 416, 15 с.
Ч. 32: 416, 10, [6] с.
Ч. 33: 416 с.
Ч. 36: 416, 27, [1] с.
Ч. 37: 416, 20 с.
Ч. 39: 416, 16 с.
18,2x11,3 см; 19,8x12,2 см; 20,8x12,2 см. В двадцати шести подобранных переплетах эпохи - двадцати двух цельнокожаных и четырех полукожаных - с золотым и блинтовым тиснением по корешкам. На передней крышке ч. 19 золототисненое изображение двуглавого орла со скипетром и державой. Потертости переплетов, утрата фрагментов. В ч. 1, 7 16, 25 и 26 передние крышки частично отходят от блоков, в ч. 36 передняя крышка отделена. Вырезан фрагмент передней крышки в ч. 21. Тройные тонированные обрезы. Ляссе. Форзацы узорчатые, а также из бумаги под «павлинье перо». В ч. 37 на форзаце 2б бумажный ярлык «Книжная торговля В.И. Клочкова». Утрата форзацев 1б и 2а в ч. 4, 15, 23 и 39; утрата форзаца 1б в ч. 14; утрата форзаца 2а в ч. 25. В ч. 2 и 13 «мытые» титульные листы. В ч. 11 на форзаце 1б, титуле и с. 17 дореволюционные библиотечные печати; в ч. 19 на титуле, с. 17 и последней странице штампы несуществующей библиотеки. На оборотных сторонах титулов в большинстве томов владельческие штемпельные экслибрисы «Н.Н.». В блоках загрязнения страниц от перелистывания, заломы и надрывы страниц, утрата фрагментов, следы залития, «лисьи» пятна, владельческие пометы, надписи и росчерки перьевой ручкой и цветными карандашами. Следы жучка. В ч. 1 утрата с. 231-234; в ч. 3 утрата последней тетради с 18 страницами; утрата двух последних страниц в ч. 25; утрата последней тетради с 14 страницами в ч. 33; утрата с. 275-288, 297-302, 305-310 и 377-380 в ч. 36. В ч. 15 неверная брошюровка блока, после с. 20 вплетены с. 23-24, после с. 22 вплетены с. 27-28; также неверная брошюровка в ч. 39 - после с. 322 вплетены с. 327-328, после с. 326 вплетены с. 331-332. В ч. 36 тетрадь со с. 1-96 выпадает из блока.
К лоту прилагаются дубли частей 3, 4, 14, 23, 37 в четырех цельнокожаных и одном полукожаном переплете эпохи.
«Экономической магазин» составлялся А.Т. Болотовым вместо прекратившегося «Сельского жителя» и издавался на счет Н.И. Новикова в качестве приложения к «Московским ведомостям». В течение 10 лет, с 1780 по 1790 год, Болотов опубликовал около 4000 статей, которые составили своеобразную хозяйственную энциклопедию в 40 томов.
«О том, как от похмелья избавиться с помощью капусты: Капуста для человека не слишком питательна и составляет худую и такую пищу, которая одувает живот и вредительна глазам, а имеет только свойство помогать человеку от похмелья, если из кислой капусты сделать завтрак».
«Нечто о соленой рыбе: Ежели случится рыба осетрина или севрюга без росола и оная будет толокнянка и с духом: то оную надлежит изрезать в звенья и положить в бочонок, налить соленой водой, и закупаря, зарыть оный бочонок в лед. Рыба от сего гораздо получшеет, и будет не совсем худа к употреблению в пищу».
СК XVIII, т. 4, № 262-263.