Аукцион Bidspirit | Смолич, М.Н. [Автограф]. Сахар. [Производство

Смолич, М.Н. [Автограф]. Сахар. [Производство и потребление]. СПб.: Типо-лит. К.Л. Пентковского, 1910. - [2], IV, 153 с., ил. 24 х 16 см. В полукожаном переплете эпохи. Потертости переплета, надрывы по верхнему и нижнему краю корешка, пятно на верхнем поле страниц. На титуле дарственная надпись: «Многоуважаемому и добрейшему Петру Алексеевичу Мясникову от автора 1910 г. 15 марта на добрую память». Читатель данной книги может узнать, необходим ли сахар человеку, нужна ли сахарная нормировка, какое количество сахара полезно для ежедневного потребления и т.п. Известно, что автор книги, Митрофан Никанорович Смолич (1855-?) в 1884 году защитил докторскую диссертацию на медицинском факультете Варшавского университета.