190068, Санкт-Петербург, улица Союза Печатников, дом 6. Тел.: +7 (812) 372-77-78
|
LOT 151:
Дедрина, К.Я. Кухня на плите и примусе. Настольная поваренная книга для быстрого приготовления ...
more...
|
|
|
Sold for: 3,000р
Start price:
3,000
р
Buyer's Premium: 17%
|
Дедрина, К.Я. Кухня на плите и примусе. Настольная поваренная книга для быстрого приготовления простых и дешевых обедов. Руководство для молодых хозяек. Свыше 550 кулинарных рецептов мясных и вегетарианских. Со многими указаниями для неопытных хозяек, как определять свежесть продуктов. а также как приготовлять разные квасы, печенья, соленья и кондитерские сладкие блюда, теста. пироги, пирожные и др. Л.: Изд. автора, 1927. XVI, 144 с. 23,5×17 см. Без обложки и переплета. Фрагментарные загрязнения страниц, иногда — надрывы полей.
В этом кулинарском руководстве «пролетарские» блюда и их ингредиенты уже преобладают над устрицами и раковыми шейками.
