Молоховец, Е. Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. В 2 ч. Ч. 1-2. 25-е ...

Молоховец, Е. Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. В 2 ч. Ч. 1-2. 25-е изд., испр. и доп. СПб.: Тип. Н.Н. Клобукова, 1907.
Ч. 1: В ней заключаются: Предисловие с 7-ю отделами. 4 реестра скоромных обедов на разные цены; более 200 описаний разных кушаньев с подробным указанием выдачи для них провизии мерою и весом. Стол вегетарианский. Образцы сервировки стола и блюд [и др.] . [4], IV, 5-638, I-XLII, 681-759, XI, 771-804 с.
Ч. 2: В ней заключаются: Более 1000 описаний приготовления разных домашних запасов, как-то: печенье баб, булок, сухарей, пряников; приготовление варенья, сиропов, консервов, наливок, шиповок, водок, ликеров, кваса. Пять планов удобных квартир, устройство кухни, кухонная посуда, новейшие принадлежности обеденного и чайного стола [и др.]. 244, XX, XXI с.
24,2×17,5 см. В издательском коленкоровом переплете с потухшим золотым тиснением. Издательская обложка второй части сохранена. Небольшая потертость переплета. Блок преимущественно чистый, встречаются лисьи пятна. На титульном листе отпечатано: «К каждой моей книге приложен следующий мой штемпель», и далее штемпель Елены Молоховец, подтверждающий подлинность издания.
Продажи на российских аукционах — 40 000-50 000 руб.