Auction 155
Jan 16, 2020
(Your local time)
Russia
125009, Москва, Никитский пер. , д. 4а, стр. 1
Terms of sale
View demo
The auction has ended
|
LOT 472:
[Лот из трех книг о производстве конфет и сладостей].
more...
|
|
|
Start price:
7,000
р
Estimated price:
7,000 р - 7,500 р
Auction house commission:
17%
|
[Лот из трех книг о производстве конфет и сладостей].
1. Производство конфет. Шоколадные наборы, помадные, молочные, сбивные, пралиновые, ликерные, кремовые конфеты. 2-е изд. М.: «Легкая и пищевая промышленность», 1982. 176 с., черт.
2. Соломонов, П.И., Борисова А.П. Производство конфет. М.: «Пищевая промышленность», 1965. 104 с., черт., ил.
3. Маслов, И.Н., Запенина, Н.В., Соколова, Н.И. Производство восточных сладостей. М.: Пищепромиздат, 1959. 100 с., ил.
21,5 х 13,7 см. В трех издательских обложках. Утрата маленького фрагмента корешка у кн. 3, в остальном хорошая сохранность.
