Chateau d’Angludet, red dry, 2014, 13%, 0,75 л.
Аппелласьон: Margaux AOC
Тип: красное сухое вино
...

Chateau d’Angludet, red dry, 2014, 13%, 0,75 л.
Аппелласьон: Margaux AOC
Тип: красное сухое вино
Регион: Франция, Бордо, Марго
Производитель: Chateau d’Angludet
Сорта винограда: 51% Каберне Совиньон, 38% Мерло, 11% Пти Вердо
Оценки и рейтинги:
Gilbert & Gaillard’07— 90 баллов.
Винодельческое хозяйство Cha?teau Angludet принадлежит семье Сишель, винным торговцам из Бордо в шести поколениях.
Первые упоминания о поместье Angludet (что означает «угол высокой земли») относятся к 1150 году.
В 1791 году, после смерти тогдашнего владельца Пьера Леграса, имение было разделено среди четырех его наследников. В результате этого разделения Cha?teau Angludet не фигурировал в медокской классификации 1855 года. В 1932 году Cha?teau Angludet был одним из шести замков, включенных в ранг Cru Bourgeois Exceptionnel.
С 1953 году проводилась масштабная пересадка лоз, но суровые заморозки 1956 года уничтожили много молодых растений. На момент покупки хозяйства семьей Сишель в 1961 году площадь виноградников составляла всего 7 га.
Работа, начатая Питером Сишель и которую он продолжал более сорока лет, позволила Cha?teau Angludet собрать нитки своего славного прошлого и завоевать признание растущего числа ценителей со всего мира.
Сегодня площадь виноградников составляет 32 га, со средним возрастом лоз 25 лет и засаженными на 46% Каберне Совиньон, 41% Мерло и 13% Пети Вердо.
Терруар:
Виноградники расположены на гравийной почве левого берега Гаронны, всего в 3 километрах от реки. Высокопористые почвы заставляют лозы развивать глубокую корневую систему.
Винификация и выдержка вина:
Ферментация проходит в цементных чанах. По завершении малолактики вино разливают в баррики (на 1/3 новые), где будет проходить выдержка в течение 12 месяцев. Вино разливается по бутылкам после легкой фильтрации.
Органолептические характеристики:
Цвет: Насыщенный гранатовый.
Аромат: Выразительные ноты малины, смородины, ежевики, черного молотого перца и лакрицы.
Вкус: Превосходный баланс между фруктовостью, структурой, бархатными танинами и
свежестью, обеспечиваемой кислотностью.
Гастрономические рекомендации:
Отлично с красным мясом, дичью, острыми блюдами, сырами. Температура подачи: 17 — 18°C.