Chateau Lafite Rothschild 2006, red dry, 12,5%, 0,75 л.
Аппелласьон: Pauillac AOC
Тип: красное сухое вино ...

Chateau Lafite Rothschild 2006, red dry, 12,5%, 0,75 л.
Аппелласьон: Pauillac AOC
Тип: красное сухое вино
Регион: Франция, Бордо, Пойяк
Производитель: Chateau Lafite Rothschild
Сорта винограда: 82 % Каберне Совиньон, 16% Мерло, 2% Каберне Фран
Оценки и рейтинги:
Robert Parker — 97 баллов; Wine Enthusiast — 96 баллов; Wine Spectator — 95 баллов; Decanter — 19,5 баллов.
Первое известное упоминание о Lafite датируется 1234 годом и принадлежит перу Gombaud de Lafite, аббату из монастыря Vertheuil на севере Pauillac. Название Лафит происходит от слова «La hite», который в гасконском языке означает «бугор». Вероятно, к тому времени как семья Se?gur завладела этими виноградниками в 17 веке, они уже существовали, и Лафит начал зарабатывать свою репутацию в качестве великой винодельческой усадьбы. В середине 18 века вино Дома уже хорошо знали при дворе и называли его «Королевским вином».
На Всемирной выставке в Париже 1855 года Lafite был официально признан «Лидером среди вин», и получил статус Premier Grand Cru Classe.
8 августа 1868 года, Барон Джеймс де Ротшильд купил Шато Лафит, продававшееся на открытом аукционе. Сегодня хозяйство продолжает свою славную историю, чему, конечно, способствовал ряд великих урожаем последних лет. Начиная с 2008 года, Лафит Ротшильд является самым коллекционируемым вином из Бордо. Лафит Ротшильд стал символом статуса.
Год 2003 останется в памяти виноградарей Бордо и даже всей Франции как год засухи и сильной жары. В августе температура резко подскочила до 40°C и продержалась так около двух недель. К счастью, присутствие воды в почве и умеренная температура в сентябре месяце позволили довести виноград до полной зрелости.
Винификация и выдержка вина:
Винификация вина осуществляется в дубовых чанах, оборудованных термоконтролем. Вино всегда выдерживается на 100% в новых французских бочках, на протяжении 18-20 месяцев.
Органолептические характеристики:
Цвет: Насыщенный, темно-красный.
Аромат: Аромат вина раскрывается тонами спелой сливы, ежевики, пряных трав и кедра. Вкус: Богатое, насыщенное мягкими танинами вино; на не?бе шелковистое; свежее и
продолжительное послевкусие.
Гастрономические рекомендации:
Отлично с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами. Температура подачи: 16-18 °C.