Москва, ул. Пятницкая д. 3/4 стр. 2, вход в арку д. 5, далее в подвальное помещение -ТЦ «Арка», аукцион Ковчегъ (вход через отдел хозтовары). т. + 7 980 217 65 39, Россия
Условия участия
Демо
ХЛЕБ, МОЛОКО, МЯСО, РЫБА, КОНСЕРВЫ, СПИРТ, ВОДКА, ПИВО. Учебники, инструкции, каталоги, технологии, тара, упаковка, этикетка.
Аукцион закончен
|
ЛОТ 86:
Автограф. Ауэрман Л.Я. Повышение пищевой ценности хлеба.
далее...
|
|
|
Продан за: 800р
Стартовая цена:
800
р
Комиссия аукционного дома: 15%
Далее
|
Автограф. Ауэрман Л.Я. Повышение пищевой ценности хлеба.
М.: Пищепромиздат, 1946. – 48, [4] с. – 21,5х14,6 см. В издательской обложке. Незначительные загрязнения, надрыв обложки. Подпись владельца чернилами на передней сторонке обложки и тит. л. Пометы чернилами, простым и цветными карандашами в тексте, с. 25-26 немного помяты.
Лев Янович Ауэрман (1905-1986) – учёный, технолог пищевой промышленности, внесший существенный вклад в становление советской технологии промышленного хлебопечения.
с 13 января - рабочие дни с 10 до 18.30 в будни.
